Resepi Nasi Lemuni Kuala Kangsar | Nasi Lemak Lemuni atau Nasi Lemuni amat popular di sebelah utara Malaysia. Makanan yang berkhasiat kerana mempunyai ulam Lemuni. Ulam ulaman merupakan awet muda bagi tubuh badan kita. Ini resepi nya
Bahan Bahan
Pucuk Lemuni
Beras yang telah dicuci
Santan (Pati + air)
Bawang Merah
Bawang Putih
Halia
Serai
Daun Pandan
Halba
Garam secukup rasa
Cara - Cara
- Kisar Pucuk Lemuni dengan air. Toskan dan ambik air lemuni sahaja
- Bawang Merah, Bawang putih, Halia dan halba dipotong halus atau kisarkan di masukkan kedalam periuk bersama beras
- Masukkan air lemuni, Santan, Serai, dan daun pandan dan garam secukup rasa,
- Tunggu sehingga nasi masak
- Boleh hidangkan dengan ayam merah, atau seperti awas awas nasi lemak.
Kuantiti air bergantung kepada kebiasaan yang memasak. ada yang suka nasi lembik ada yang nasi sedang sedang lembikya
Warnanya biru biru ya cik en...tak pernah makan...
ReplyDeleteTeringin dah lama sebenarnya nasi lemuni nih... tapi tak jumpa2 daunnya....
ReplyDeletesiyesssly, nmpk sngt2 menyelerakan. insyaAllah 1 hari nnt sy dpt mkn nasi lemak lemuni ni
ReplyDeleteFeveret lya is nasi lemak,
ReplyDeletemama ckp rasa dya mcm nasi kerabu tp hsna rasa mesti lain sikit kan since dya ada guna daun lemuni tu.. nak kena rasa dulu kat kedai kalau sedap boleh laa buat nanti..:)
ReplyDeleteMacam sedap jee..boleh la try nanti..
ReplyDeleteOwh ye, saya nak tag awak yee.. jangan marah tau..
http://hiphiphorray15.blogspot.my/2016/02/segmen-bloglist-beeha-10.html
Owh macam nie rupanya Nasi Lemuni...
ReplyDeletesedap ja tengok nasi lemuni ni
ReplyDelete