Nasi Basi Untuk Buat Nasi Goreng Sedap | Nasi Goreng yang sedap adalah nasi goreng yang cukup dengan rasanya walaupun ianya nampak ringkas. Tahu tak korang yang Nasi Basi kalau di buat nasi goreng adalah lebih sedap dari nasi yang baru dimasak?
Nasi basi disini adalah nasi yang telah disejukkan di dalam peti ais dan bukanlah nasi yang berbau dan dibiar di luar sehingga menjadi rosak. Tapi berbalik kepada entri Nasi Lembik VS Nasi Kering sebelum ini, nasi yang terbaik untuk di jadikan nasi basi adalah nasi kering. Ianya lebih sedap dan lebih cantik rupanya apabila dimasak. Sesiapa yang belum pernah mencuba, bolehlah mencuba dengan memasak nasi menjadi kering dan setelah dibiarkan dalam suhu bilik, masukkan kedalam peti ais semalam sebelum mengoreng. Bagaimana hendak mendapatkan nasi kering yang terbaik dengan membuat sukatan jari. Jika sukatan beras satu takuk jari, air pun perlulah setakut jari.
Hehe...sebelum baca habis, saspen je dalam kepala, ingatkan nasi basi yang dah berbau tu masih boleh dibuat nasi goreng :P
ReplyDeletehehe.... sama la ngn akak cik en, hari ni pun buat nasi goreng bodoh gak... hehe
ReplyDeleteKak yan selalu buat nasi goreng dengan cara begini..nasi lebih peroi ...sedap...:-))
ReplyDeleteNasi basi.... ? panggil la nasi sejuk, bila cakap nasi basi yang terbayang adalah nasi yang busuk tu... hehe!
ReplyDeleteSokong EN.
ReplyDeletemak pun selalu pesan kalau nak buat nasi goreng pastikan nasi tu dah kering. Tak pun jangan buat dengan nasi yang masih panas.. nasi yang baru masak..
Fuh, tajuk. Ingatkan betul.betul nasi basi buat nasi goreng. Errr,, Hehe :p
ReplyDeletehahah die punya ayat..pergh...wat sapen jah...igt resepi baru td..kikiki
ReplyDeletea good sharing ni.
ReplyDeleteaida ni plak jarang ada nasi yg baki.
masak cukup-cukup aje tiap kali.
da tau da sukatan :)